So geht Hygge in Bayern! Chalet-Urlaub auf Gut Steinbach

In einem Chalet auf Gut Steinbach fühlt sich Urlaub wie Zuhause an. Nur besser. Inklusive kulinarischem Genuss, exklusivem Wellnessen und idyllischer Ruhe. Wir erlebten mit der ganzen Familie ein Wohlfühl-Wochenende mit nachhaltiger Wirkung.

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Ist das kalt. 2°C zeigt das Handy. Barfuß tapse ich über die Holzdielen auf unseren Balkon. Der Sonnenaufgang hat mich magnetisch nach draußen gezogen. Es dämmert und so langsam verabschiedet sich die Nacht, um der Sonne die Tagesschicht zu überlassen. Motiviert taucht sie bereits die Bergspitzen über den mit Raureif weiß bezuckerten Wiesen in leuchtendes Orange.

Das verspricht wieder ein traumhaft sonniger Tag zu werden. Wir haben so ein Glück mit dem Wetter, dabei ist es doch schon Mitte November. Lautlos husche ich wieder zurück ins warme Bett und kuschle mich noch mal ein Stündchen ein.

Angekommen im privaten Hyggeglück

Ziemlich gut ausgeschlafen freuen wir uns auf ein ungezwungenes Frühstück in unserem Chalet auf Gut Steinbach. Am Vorabend haben wir aus einer reichhaltigen Auswahl unsere Wünsche auf einem Bestellzettel zusammengestellt und an unsere Eingangstür gehängt. Später hat ein Servicemitarbeiter die Frühstückswünsche aller Chalets eingesammelt. Und schon wird uns morgens zum gewünschten Zeitpunkt ein prall gefüllter Korb voller Frühstücksleckereien ins Chalet gebracht. Den Tisch haben wir bereits gedeckt mit dem hübschen Geschirr der voll ausgestatteten kleinen Küche.

Auf der großzügigen Eckbank bleiben wir lange sitzen und genießen die behagliche Stimmung, die frischen Köstlichkeiten und die Zeit zu dritt. Diese Privatheit mit unfassbar viel Platz ist ein wundervoller Luxus. In der heimeligen Atmosphäre des Chalets haben wir uns schon beim Eintreten sofort wohlgefühlt. Davon habe ich euch bereits in meinem Lebenszeichen #4 vorgeschwärmt. Jede und jeder von uns hat sofort sein Lieblingseckchen gefunden und sich ins entspannte Nichtstun, Lesen, Schlafen und Faulenzen gestürzt.

Es fühlt sich an wie ein kleines Dorf. Sieben wunderschöne Chalets, im alpinen Stil erbaut, 150 bis 180 Quadratmeter groß, gruppieren sich um einen Naturweiher. Das urige Holz, das aus original Chiemgauer Hütten verbaut wurde, strahlt eine wohlige Heimeligkeit aus. Die modernen und farbigen Möbel, Kissen und Lampen setzen frische Akzente und bringen Leichtigkeit ins Haus.

Unser kleines Chalet-Dorf

Das Heimatrefugium Gut Steinbach Hotel & Chalets ist ein echtes Land-Idyll auf einem Hochplateau in den Chiemgauer Alpen und gehört zur internationalen Vereinigung von Relais & Châteaux. Alle Häuser dieser prestigevollen Hotel- und Restaurantvereinigung versprechen Kochkunst und authentische Gastlichkeit auf höchstem Niveau. Susanne Gräfin und Klaus Graf von Moltke, den Eigentümern des Relais & Châteaux Gut Steinbach, ist der respektvolle Umgang mit der Natur eine Herzensangelegenheit und sie handeln in allen Bereichen entsprechend ihren Werten Heimat, Ruhe und Boden.

Außer den sieben noblen Chalets bieten liebevoll gestaltete Doppelzimmer und Suiten im Stammhaus sowie ein Suitenhof ruhige Rückzugsorte. Weitere Mitbewohner der biozertifizierten Landwirtschaft sind Hirsche, Yaks und Ziegen. Außerdem sorgt eine Schar freilaufender Hühner und Hähne für frische Frühstückseier und Weckdienste und begrüßt anreisende Gäste fröhlich gackernd auf dem Parkplatz.

Es ist ein faszinierendes Schauspiel, wenn sich die edlen Tiere der Rotwildherde zur Fütterungszeit auf die frisch gefüllten Futtertröge stürzen, um die besten Happen abzubekommen. Der Leithirsch ist da im klaren Vorteil, weichen die Jungtiere doch ehrfürchtig zurück, sobald er sein Vorrecht geltend macht.

Aktiv unterwegs

Das schöne Wetter zieht uns bald wieder nach draußen. Direkt vom Chalet-Dorf aus führen einige schöne Wanderungen und leichte Spazierwege in den nahen Wald und durch das weite Tal von Reit im Winkl. Auffallend ist die Ruhe. Kein Autolärm belästigt die heilsame Stille. Idyllisch werden wir von einer Gruppe Reiterinnen und Reiter überholt. Die Natur tut ihre Wirkung. Gelöst und gut gelaunt wandern wir immer weiter. Die Sonne pimpt uns noch einmal mit einer Extraportion Vitamin D.

Im Winter bieten sich Ausflüge zu attraktiven Zielen der schneereichen Region rund um Reit im Winkl. Zum Skifahren sind das Skigebiet Winklmoos und die Steinplatte nicht weit. Langlaufen und Winterwandern geht quasi vor der Haustür los. Für kulturelle Abwechslung sorgen Ausflugsziele in der nahen Umgebung, wie nach Rosenheim, Wasserburg am Inn oder Salzburg oder an den Chiemsee mit Fraueninsel und Schloss Herrenchiemsee.

Wir wollen unser kleines “Dorf” aber gar nicht verlassen. Nach unserem entspannten Fußmarsch belohnen wir uns auf der Terrasse des Hotelrestaurants Heimat mit einem kleinen Snack. Sobald die Sonne untergeht, ziehen wir in den Wintergarten um und teilen uns den vorzüglichen Kaiserschmarrn zum Nachtisch.

Exklusiv abschalten

Nach der kleinen Jause schlendern wir zurück in unser Chalet und machen uns fertig für’s Spätnachmittagsprogramm. Das sieht bei jedem und jeder anders aus. Während Mama und Tochter ihre Sachen zusammenpacken, um im 18-Meter langen Pool sportliche Bahnen zu ziehen, freut sich der Papa auf eine chillige Lesezeit auf der lauschigen Sitzbank.

Wellnessoase Heimat & Natur SPA

Modern, lichtdurchflutet und sehr weiträumig erstreckt sich der SPA-Bereich von Gut Steinbach über zwei Etagen auf 2.000 Quadratmetern. Der Baustil mit Querverstrebungen aus Holz vor den riesigen Glasfronten greift die architektonische Tradition der Region auf und interpretiert sie modern und zeitgemäß. Das Holz stammt aus dem eigenen Wald des rund 51 Hektar großen Guts. Unten teilen sich Indoorpool, Saunen, Sanarien und ein Beauty- und Kosmetikcenter für wohltuende Treatments die Fläche während im ersten Stock verschiedene Ruheräume, eine Wellness-Bibliothek mit Kamin und eine Fitness- und Yoga-Area mit Panoramablick liegen. Kein Wunder, dass dieser Kraftort vom Magazin “SPA inside” zum Newcomer SPA des Jahres 2022 gekürt wurde.

Nach dem kleinen Schwimmtraining entspannen unsere Muskeln in der Wärme der urigen Stadlsauna. Der Saunagang in der großen Finnischen Sauna wird begleitet mit Panoramablick auf Reit im Winkl und die Chiemgauer Alpen. Für die Erholung danach fällt die Wahl der passenden Ruheliege fast schon schwer. Denn auf der weitläufigen Ebene stehen für die ungestörte Auszeit behagliche Räume mit unzähligen Daybeds und Sesseln zur Verfügung.

Hier komme ich so gut zur Ruhe. Die wunderschönen Farben und Materialien entspannen mich vollkommen. Ich mag es sehr, nach sportlicher Anstrengung und Saunawärme müde wegzudösen.

Private Spa im Chalet

Sehr leger ist der Besuch der Chalet-eigenen Sauna. Schnell und unkompliziert ist die kleine Privat-Sauna aufgeheizt. Nach dem Saunagang lädt die lauschige Liegefläche im eigenen Wellnessbereich zum Relaxen ein. Aber auch der Sessel vorm Kamin in der Wohnstube eignet sich ausgezeichnet zum Ausruhen. Frisch und erholt freuen wir uns auf das letzte Highlight des Tages. Das Abendessen.

Ausgezeichnete Heimatküche

Heimatlich, bodenständig, kreativ und nachhaltig sind die raffinierten Gaumenfreuden, die Küchenchef Achim Hack mit seinem Team auf die Teller zaubert. Zubereitet werden saisonale und qualitativ hochwertige Produkte aus dem nahen Umland, von persönlich bekannten Produzenten und aus dem Hotel-eigenen Küchengarten. 80 : 80 heißt die Devise und bedeutet, dass 80 Prozent der Produkte aus maximal 80 Kilometern Entfernung bezogen werden. So wird der regionale Handel unterstützt und das Beste aus Bayern serviert. Für seine nachhaltig geprägte Küchenphilosophie wurde Achim Hack vom Feinschmecker prämiert, von Der große Restaurant & Hotel Guide als Farm to table und von Guide Michelin mit dem Grünem Stern ausgezeichnet.

Der kleine Abendspaziergang nach dem feinen Essen zurück in unser Chalet tut richtig gut. Behaglich begrüßen uns die beleuchteten Fenster im Chalet-Dorf. Wir freuen uns auf einen heimeligen Ausklang des Tages in unserem hyggeligen Chalet. Und morgen genießen wir das alles noch einmal!

Alles Liebe!

Deine Dorothee

Mehr Infos: Gut Steinbach*

Die Recherchereise für diesen Beitrag wurde zum Teil unterstützt vom Relais & Châteaux Gut Steinbach Hotel.

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