Vegane Hafercookies
 
 
Art des Rezepts: vegan, zuckerfrei
Zutaten
  • 3 Tassen feine Haferflocken
  • 1½ Tassen Dinkelmehl
  • ½ Tasse gehackte Datteln
  • 1 Tasse gehackte Walnüsse
  • 1½ TL Zimt
  • ½ TL Vanillepulver
  • 4 EL Kokos- oder Olivenöl
  • 1 Tasse Agaven-, Ahorn- oder Reissirup oder Reismalz
  • 1 Tasse Wasser
  • ½ Tasse Apfelsaft
Zubereitung
  1. Alle Zutaten miteinander vermischen.
  2. Mit zwei Teelöffeln kleine Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
  3. Bei 170°C ca. 20 Minuten bei Umluft backen.
  4. Danach auskühlen lassen und genießen!
Recipe by living.elements at https://living-elements.me/2018/11/vegane-hafercookies/