Weihnachtsmärkte abgesagt? Dann zaubern wir uns eben selbst Weihnachtsglanz auf den Balkon oder unsere Terrasse. Ein paar gebrannte Mandeln, duftender Glühwein, ein bisschen Tannengrün und Teelichter in Gläsern. Fertig ist der Weihnachtsmarkt daheim.
Damit das richtige Weihnachtsmarkt-Feeling aufkommt
Auch auf dem kleinsten Balkon finden Mini-Koniferen sowie ein paar Tannen- oder Kiefernzweige ein Plätzchen. Wenn du deinen Adventskranz selbst gebunden hast, hast du bestimmt noch ein paar Zweige übrig. Vielleicht hängen auch schon ein paar funkelnde Lichterketten.
Zwischen die Zweige stelle ich hübsche Einmachgläschen mit Teelichtern. Damit sich aber nicht alles auf der gleichen Ebene abspielt, setzen ein paar kleine Glasflaschen mit Bügelverschluss und Stabkerzen darin Akzente. Für ein weihnachtliches Gewand bekommen die Flaschenhälse noch fix ein paar Kiefern- oder Tannenzweig umgebunden.
Flackernde Fackeln oder Feuerschalen heizen die Zauberstimmung draußen noch mehr an. Denn es ist so beruhigend und gemütlich, den tanzenden Flammen zuzusehen. Der Blick wird doch magisch angezogen von Feuer.
Kein Weihnachtsmarkt daheim ohne gebrannte Mandeln
Entweder kaufst du dir ein paar Tüten gebrannte Mandeln bei einem Stand in deiner Stadt oder in deinem Ort oder du stellst sie selbst her. Das ist gar nicht so schwer. Am Ende meines Beitrags findest du ein Rezept für 300 g gebrannte Mandeln.
In kleine Einmachgläschen gefüllt und mit rotweißem Garn verziert sehen sie nicht nur gut aus, sondern lassen sich auch noch gut vernaschen.
Du kannst sie natürlich auch in kleine Papiertüten, Muffin-Papierförmchen oder Spitztüten füllen
Oh du fröhlicher Glühwein oder Punsch
Kennst du den Unterschied? Glühwein besteht nur aus Wein, rot oder weiß, Zucker und Gewürzen wie Nelken, Zimt, Anis, Orange- und Zitronenschalen. In den Punsch dürfen dagegen zum Rotwein Tee oder Hochprozentiges gemischt werden. Wir trinken am liebsten den Hauspunsch unseres Lieblingsbäckers.
Sattmacher und Schleckereien für den Weihnachtsmarkt daheim
Je nach Gästeliste und Vorlieben der Weihnachtsmarkt-daheim-Besucher lassen sich allerlei Leckereien auftischen. Bratwurstsemmeln, Kartoffelpuffer und Pizza lassen sich gut vorbereiten bei herzhaftem Appetit. Danach versüßen Waffeln, Crêpes und Lebkuchen die Zeit im Freien.
Von draußen wirkt das strahlende Drinnen noch behaglicher. Wie kuschelig ist es, nach dem Weihnachtsmarkt daheim wieder ins Warme zu kommen, wenn das rote Näschen wieder auftaut und die Bäckchen wieder Farbe annehmen.
Ich liebe so unkomplizierte Treffen mit Freunden oder Familie draußen genauso wie mehrgängige Gerichte, serviert in der warmen Stube am festlich gedeckten Tisch, wie ich es hier einmal beschrieben habe.
In diesem Jahr haben wir bisher einen süßen Weihnachtsmarkt daheim-Abend draußen verbracht. Aber in der Woche vor Weihnachten möchte ich noch einmal einen kleinen Winterzauber auf unserer Terrasse veranstalten. Dann mit Bratwurstsemmeln, gebrannten Mandeln und unserem Lieblingspunsch.
Was würdest du auf deinem Weihnachtsmarkt daheim anbieten?
Eine schöne Adventszeit und bleib gesund!
Herzlichst
Dorothea
Meine Zutaten für den Weihnachtsmarkt daheim:
- Fackeln*
- Einmachgläschen* für Mandeln
- Spitztütchen* für Mandeln
- Weckgläser* für Teelichter
- Glasflaschen* mit Bügelverschluss für Kerzen
- Tasse mit rosa Hirsch*
- Tasse mit grauem Hirsch*
- rotweißes Garn*
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Gebrannte Mandeln
Zutaten
- 200 g geschälte Mandeln
- 60 g brauner Zucker
- 60 g weißer Zucker
- 1 Pck. Vanillinzucker
- ½ TL Zimt
- 1 Prise Kardamom
- 100 ml Wasser
Anleitungen
- Zucker, Wasser, Vanillinzucker und Zimt in einen Topf geben.
- Das Zuckerwasser zum Kochen bringen und so lange köcheln, bis der Zucker aufgelöst ist.
- Wenn das Zuckerwasser mindestens 150 °C heiß ist, Mandeln zugeben und mit dem kochenden Zuckerwasser vermischen. Alle Mandeln sollen gleichmäßig bedeckt sein.
- Die matte Zuckerschicht beginnt nach etwa 8 Minuten zu karamellisieren. Nicht zu dunkel werden lassen, da das Karamell sonst bitter wird.
- Die fertig karamellisierten Mandeln auf ein mit Öl bestrichenes Backpapier mit Abstand verteilen, damit sie nicht verklumpen. Erkalten lassen.
2 Antworten zu “Weihnachtsmarkt daheim – Zutaten für zauberhaftes Flair – denkbar einfach”
Liebe Dorothee,
da hast Du vollkommen recht – man kann sich das schöne Weihnachtsmarktflair auch wunderbar nach Hause holen. Gebrannte Mandeln dürfen bei mir definitiv nicht fehlen. Ich bin momentan in Dauerproduktion
Auch würde es bei mir heiße Maroni, Punsch, schokolierte Früchte, Waffeln, Crêpes, Gulaschsuppe, sowie Pizza geben.
Dein Weihnachtsmarkt ist wirklich zauberhaft geworden
Liebe Grüße und Dir ebenfalls eine schöne Adventszeit. Bleibt ihr bitte auch schön gesund!!
Melanie
Liebe Melanie,
zu deinem Weihnachtsmarkt komme ich! Was für Leckereien! Maroni, schokolierte Früchte und Gulaschsuppe sind ja super Ideen.
Danke dir für deine lieben Worte! Macht euch auch noch schöne Adventstage.
Dorothee