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Raclette-Rezepte – Fünfmal anders nicht nur an Silvester
Das Praktische am Raclette ist ja, dass eigentlich alles in die Pfännchen kann, was der Kühlschrank hergibt. Kartoffeln mit Käse und Mixed Pickles gehen immer. Doch es geht noch mehr. Hier verrate ich euch fünf ausgefallenen Raclette-Rezepte, die nicht nur an Silvester überraschen.
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Mein ganzes veganes Jahr und ein Rezept für vegane Hafercookies
Wir sind keine Veganer … nicht mehr. Aber das war mal anders und ich koche und backe oft vegan. Warum, erzähle ich dir heute und du bekommst ein Rezept für vegane Hafercookies, wenn du mal probieren möchtest, wie lecker vegan schmeckt.
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Selbstgemachte Marmelade ohne Zucker – Zwei leckere Rezepte mit Erdbeeren
Zugegeben, ich bin spät dran mit Einmachtipps. Aber zu jeder Jahreszeit lässt sich etwas Leckeres einkochen … auch zuckerfrei! Während der Erdbeersaison habe ich ausprobiert, wie sich Marmelade ohne Zucker selbst machen lässt. Mit zwei Tricks bleibt gelierzuckerfreie Marmelade dann auch noch lange haltbar.
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Naked Cake mit gezuckerten Beeren – Rezept für eine Geburtstagstorte
Bei uns zu Hause gab’s an Festtagen immer aufwendige Torten wie Schwarzwälder Kirsch oder Frankfurter Kranz. Leckere Kalorienbomben, kunstvoll verziert. Natürlich unperfekt ist beim Naked Cake angesagt. Das gefällt mir am Backtrend der Naked Cakes, bei denen die einzelnen Schichten sichtbar bleiben und gleich verraten, was sich in der Torte versteckt.
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Avocado-Zitronen-Schokoladen-Mousse mit Tonkabohne oder ohne
Das Natürlichste, was wir machen können, ist unsere Nahrung roh zu verzehren. Rohvegane Ernährung verspricht mehr Lebensenergie, ein stärkeres Immunsystem und schönere Haut. Süßer Genuss, der glücklich und schön macht. Das klingt gut und muss getestet werden.
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Soulfood Slowfood Snowfood – Gesunder Genuss mit Couscous-Salat und Green Smoothie im Winterwonderland
Das Jahr ist noch frisch und die guten Vorsätze noch nicht völlig vergessen. Gesunder Lifestyle und Fitness sind angesagt. Da haben wir viel Energie und Lust, auf unsere Ernährung zu achten und mal Neues zu probieren. Warum nicht mal vegan? Hier gibt’s zwei leckere Rezepte für einen Couscous-Salat und einen grünen Smoothie.
